Роспотребнадзор меняет правила включения рыбы в школьное меню с сентября
Дальний Восток дает около 75% российской добычи рыбы и морепродуктов, однако в недельном школьном меню рыбные блюда встречаются лишь в 19,6% случаев, а любят их около 18% учеников. С 1 сентября рекомендации Роспотребнадзора предписывают включать такие продукты в питание детей и молодежи. Вкус, привычка и формат подачи определяют выбор школьников На выбор рыбного блюда влияют […]
