Медицинские технологии Новости Как технологии превращают тело в стекло без единого кристалла льда 13.05.2026 Когда мы слышим слово «заморозка», воображение рисует кусок льда из морозилки. Но в современной крионике лед – это главный враг. Если вода внутри клеток превратится в острые кристаллы, они просто…
Исследования и открытия Питание Как микробы делают шоколад вкуснее. Новые открытия ученых 08.05.2026 Шоколад — это не просто сладость, а сложная симфония вкусов: ягоды, орехи, кофе, легкая горчинка. Ученые выяснили, как микробы, работающие во время ферментации какао-бобов, создают этот уникальный букет. Исследование, опубликованное…
Исследования и открытия Премия Тьюринга впервые присуждена за исследования в области квантовой информатики 08.05.2026 Американский физик Чарльз Беннетт из исследовательского центра IBM и канадский специалист по информатике Жиль Брассар из Монреальского университета стали лауреатами премии Тьюринга за 2025 год. Жюри отметило фундаментальный труд ученых,…