Отравлением называют острое состояние организма, которое вызвали попавшие в него ядовитые вещества. А ядовитым веществом может стать практически любой пищевой продукт, даже вода. Всё зависит от способа приготовления, хранения и количества поступившего вредного вещества в наш организм. Виды отравлений Способов отравиться очень много, мы можем выделить самые распространенные виды отравлений: отравление веществами местного и резорбтивного действия, пищевые отравления, отравления алкоголем или продуктами содержащими алкоголь, и другие. Отравления продуктами питания — пищевые отравления Пищевые отравления – это острые заболевания, вызванные поступлением в организм опасных микроорганизмов или их токсинов, или отравляющих веществ немикробной природы. Пищевым отравлением можно назвать любое отравление, обусловленное употреблением испорченных, плохо приготовленных, некачественных продуктов, обсемененных большим числом микроорганизмов, а также их токсинами, или содержащих токсические вещества небактериального происхождения. Что может послужить причиной пищевых отравлений ? Причинами пищевых отравлений может быть употребление некачественно приготовленной еды, испорченные продукты питания, ядовитые растения или грибы. В период праздников и застолий, случаи отравлений учащаются. Нередко мы доедаем салатики, мясные блюда, оставшиеся после вчерашнего праздничного стола, что также может быть одной из причин. Признаки отравления едой Признаки пищевого отравления довольно типичны: тошнота, рвота, диарея (понос), общая слабость всего организма, боли в мышцах и в костях, чувство ломоты в теле, лихорадка. В зависимости от типа токсина или вида микроорганизма симптомы пищевого отравления могут сопровождаться бредом, судорогами и галлюцинациями. Все симптомы проявляются довольно быстро – уже через 24 часа после употребления недоброкачественной пищи. Необходимо помнить об опасности отравления ботулотоксином – самым сильным ядом, который вырабатывают особые микроорганизмы — клостридии, живущие в почве и активно размножающиеся в закатках. Поэтому употребление банок с «вздувшимися» крышками очень опасно. Ботулотоксин блокирует импульсы, идущие от мозга к мышцам, и может вызвать паралич дыхательной мускулатуры и остановку дыхания. Отравление алкоголем Часто можно столкнуться с алкогольным отравлением — состоянием, обусловленным употреблением алкоголя и спиртосодержащих напитков. Алкогольное отравление – это отравление, возникшее в результате употребления спиртных напитков — алкоголя и его суррогатов. Существует ли степень алкогольного опьянения и от чего она зависит? В зависимости от количества алкоголя, которое поступило в кровь, можно различить несколько степеней алкогольного опьянения: лёгкое опьянение, опьянение средней степени, сильное опьянение, тяжёлое отравление. И если вы считаете, что вы точно знаете свою норму и несколько бокалов вина с вами ничего не сделают, то вы ошибаетесь. Любая степень алкогольного опьянения является отравлением алкоголем! Признаки алкогольного опьянения Признаки алкогольного опьянения хорошо известны: сначала появляется возбуждение, эмоциональная неустойчивость, потом торможение функций головного мозга, которое может привести к алкогольной коме. Особенно опасны отравления суррогатами алкоголя (метиленом, антифризом). Употребление этих веществ может привести плачевным последствиям, к слепоте и повреждениям головного мозга. Первая помощь при отравлении Первым делом при отравлении необходимо сделать промывание желудка! Промыть желудок следует с помощью физиологического (изотонического) раствора. Промыть желудок дома можно с помощью самостоятельно приготовленного раствора поваренной соли. Нужно взять поваренной соли 1 грамм на литр воды. При первых признаках этого острого состояния необходимо выпить 1,5-2 литра приготовленного раствора, а потом постараться вызвать рвоту. Затем можно приступить к лечению адсорбентами: примите 1 таблетку активированного угля на 10 килограмм веса. Дальнейшее лечение состоит в приёме щадящей пищи (нужно есть бульоны, каши), а также нужно восполнять объём потерянной жидкости с помощью травяного чая, компотов и минеральной воды. При отравление нужно пить много жидкости! Пить в первые дни после отравления нужно как можно больше жидкости, но в небольших количествах за раз. При признаках отравления суррогатами алкоголя необходимо срочно вызвать скорую помощь! При признаках отравления суррогатами алкоголя: потерей зрения, бредом, судорогами, сопорозным состоянием – необходимо срочно вызвать скорую помощь. Навигация по записям Что делать, если секутся волосы Здоровый обед студента